ประโยชน์ของแตงโม
แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง:แตงโมมีสารไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ:แตงโมมีกรดซิตริก (Citric acid) ที่ช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- ช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ: แตงโมมีน้ำมากถึง 92% ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ
- ช่วยบำรุงหัวใจ:แตงโมมีโพแทสเซียม (Potassium) ที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตและการเต้นของหัวใจ ช่วยบำรุงหัวใจ
- ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น: แตงโมมีใยอาหาร (Fiber) ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ: แตงโมมีวิตามินซี (Vitamin C) ที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
นอกจากนี้ แตงโมยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกดังนี้
- ช่วยลดน้ำหนัก
- ช่วยเพิ่มพลังงาน
- ช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
- ช่วยให้นอนหลับสบาย
ขอควรระวังของแตงโม
ถึงแม้ว่าแตงโมจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่การทานแตงโมมากเกินไป หรือทานในบางกลุ่มคน อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนี้
1. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน: แตงโมมีน้ำตาลสูง การทานแตงโมมากเกินไป อาจส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่ม และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
2. ท้องอืด: แตงโมมีน้ำเยอะ การทานแตงโมมากเกินไป อาจทำให้ท้องอืด แน่นท้อง จุกเสียด
3. ท้องเสีย: แตงโมมีฤทธิ์เย็น การทานแตงโมมากเกินไป อาจทำให้ท้องเสีย
4. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไต: แตงโมมีโพแทสเซียมสูง ผู้ที่มีโรคไต ควรทานแตงโมในปริมาณที่จำกัด
5. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน: แตงโมมีน้ำตาลสูง ผู้ที่มีโรคเบาหวาน ควรทานแตงโมในปริมาณที่จำกัด
6. ไม่เหมาะกับผู้ที่มีอาการปวดท้อง: แตงโมมีฤทธิ์เย็น ผู้ที่มีอาการปวดท้อง ไม่ควรรับประทานแตงโม เพราะอาจทำให้อาการปวดท้องแย่ลง
7. ไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร: แตงโมมีน้ำเยอะ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคลำไส้เรื้อรัง ไม่ควรรับประทานแตงโม เพราะอาจทำให้อาการแย่ลง
8. ไม่ควรทานแตงโมหลังอาหารมื้อเย็น: แตงโมมีน้ำเยอะ การทานแตงโมหลังอาหารมื้อเย็น อาจทำให้ท้องอืด แน่นท้อง นอนหลับยาก
9. ไม่ควรทานแตงโมที่เก็บไว้นาน: แตงโมที่เก็บไว้นาน อาจมีเชื้อแบคทีเรีย การทานแตงโมที่เก็บไว้นาน อาจทำให้ท้องเสีย
10. ไม่ควรทานแตงโมที่แช่เย็นจัด: แตงโมที่แช่เย็นจัด อาจทำให้ท้องเสีย
สรุป
แตงโมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การทานแตงโมมากเกินไป หรือทานในบางกลุ่มคน อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ควรทานแตงโมในปริมาณที่เหมาะสม เลือกทานแตงโมสดใหม่ ไม่ควรทานแตงโมที่เก็บไว้นาน และควรทานแตงโมในเวลาที่เหมาะสม
