แมกนีเซียม แร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกาย พบมากในกระดูก กล้ามเนื้อ และอวัยวะต่างๆ
ประโยชน์ของแมกนีเซียมต่อร่างกาย:
- ส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ: แมกนีเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ ช่วยป้องกันตะคริว กล้ามเนื้อกระตุก และลดความเหนื่อยล้า
- เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก: แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของโครงสร้างกระดูก ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ทำให้ระบบหัวใจแข็งแรง: แมกนีเซียมช่วยควบคุมความดันเลือดและจังหวะการเต้นของหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- สร้างพลังงาน: แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างพลังงานของร่างกาย ช่วยให้รู้สึกมีพลังและลดความอ่อนเพลีย
- เสริมระบบประสาท: แมกนีเซียมช่วยส่งสัญญาณประสาท ช่วยให้นอนหลับสบาย ลดความเครียด และบรรเทาอาการปวดศีรษะไมเกรน
- ประโยชน์อื่นๆ: แมกนีเซียมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดอาการก่อนมีประจำเดือน บรรเทาอาการหอบหืด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม:
- ผักใบเขียว: ผักโขม ผักคะน้า บร็อคโคลี่
- ถั่ว: ถั่วอัลมอนด์ ถั่วเม็ดเลนทิล ถั่วเหลือง
- ธัญพืช: ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง ข้าวฟ่าง
- เมล็ดพืช: เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดเจีย
- ผลไม้บางชนิด: กล้วย อะโวคาโด มะม่วง
- ดาร์กช็อกโกแลต
ปริมาณแมกนีเซียมที่ร่างกายต้องการต่อวัน:
- ผู้หญิง: 280-350 มิลลิกรัม
- ผู้ชาย: 350-420 มิลลิกรัม
อาการของการขาดแมกนีเซียม:
- ตะคริวกล้ามเนื้อ
- อ่อนเพลีย
- นอนไม่หลับ
- กล้ามเนื้อกระตุก
- ความดันโลหิตสูง
- โรคหัวใจ
- โรคกระดูกพรุน
